ชาอู่หลง เป็นชาที่มีขั้นตอนการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อน เพราะจะต้องในไปผึ่งให้สลด, นวดให้ช้ำ และคั่วหรืออบจนแห้ง กระบวนการเหล่านี้จะใช้เวลาไม่นานมากนัก ทำให้น้ำชาที่ได้มีสีน้ำตาลอ่อน ๆ มีกลิ่นหอม มีรสฝาดขมมากกว่าชาเขียวเล็กน้อย แต่ก็มีความกลมกล่อมในตัวค่ะ ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น ไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร ตวงนมผงด้วยช้อนตวง ปาดนมผงให้นมผงเสมอขอบของช้อนตวงด้วยภาชนะที่สะอาด เทนมผงที่ตวงแล้วลงขวด... https://joleneu628vvw4.blog-ezine.com/profile