La transición al estado de cetosis es una fase fisiológica compleja que el ser humano experimenta cuando elige como fuente de las lípidos como primera fuente de energía, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una con señas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/