La conversión al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando elige como fuente de las lípidos como dominante medio energético, en lugar de los carbohidratos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con rasgos únicos tanto https://myeasybookmarks.com/story4935762/impacto-fisiol%C3%B3gico-de-la-dieta-cetog%C3%A9nica