Salam, mangalda yahut tavada uçukçe kızartıldığında dışı çıtır, karıni hoş bir nesiç kulaklıır. Füme çeşitleri özellikle sandviç ve salatalarda harika olur. Çamlıdağ salamları, kökleşik tariflere doğru kalınarak üretilir. Bu sayede hem nostaljik hem çağdaş damaklara hitap paha. https://camlidag.com.tr/