La encomiendas de verde son un plato mexicano. La auténtica versión clásica generalmente requiere llenar tortillas de maíz con maíz con queso, después sumergirlas con una mezcla que hecha a base chiles jalapeños https://verdes-enchilada123239.nizarblog.com/42564468/cuál-es-la-receta-auténtica-de-enchiladas-verdes